All we do is travel

27. ožujak 2019

STA putovanja

Možda će vas iznenaditi od koje se hrane možete razboljeti na putovanju

Opasna hrana na putovanjima

Mnogi putnici se na putovanjima čuvaju od crijevnih viroza i otrovanja tako da izbjegavaju piti vodu iz slavine, piti pića s ledom, ne jedu svježe oprano voće ili pak jedu jako začinjenu hranu da ubiju sve potencijalne bakterije. No jedna je namirnica prisutna diljem svijeta i može biti izrazito opasna ako se ne drži na odgovarajućoj temperaturi. Riječ je o riži.

Iako vam za rižu svi kažu da je jedete kada imate problema za želucem, istina je da nekuhana riža sadrži bakteriju Bacillus cereus koja ponekad može preživjeti proces kuhanja. Prema stranici FoodSafety.gov ako se riža ne drži na temperaturi od 60 stupnjeva Celzijusa kada je izložena vani dva ili više sati, bilo koja preostala bakterija se može razmožiti i uzrokovati vam povraćanje i proljev. Simptomi se pojavljuju brzo, od 30 minuta do 15 sati nakon konzumacije, a prolazi obično nakon 24 sata.

Opasna hrana na putovanjima

Pazite se buffeta

Turisti radi uštede vole često jesti u buffetima, a evo nekoliko stvari na koje trebate paziti. Ovo su tri najvažnija upozorenja:

  • Hrana koja bi trebala biti vruća nije vruća
  • Hrana koja bi trebala biti hladna nije ili se topi
  • Radnici u buffetu na preostalu hranu stavljaju novu umjesto da zamijene posude s hranom u cijelosti

Što izbjegavati u buffetima?

Hrana koju je poželjno izbjegavati u buffetima su riža, meso, narezana dinja i narezano zeleno povrće.

Pošalji upit

Hoću još!

Želite ostati u kontaktu s našim novostima i akcijskim cijenama avio karata? Unesite svoju e-mail adresu kako bi vas jednom ili dvaput mjesečno u vašem poštanskom sandučiću dočekale informacije o zanimljivim i povoljnim putovanjima.

KOMENTARI
0 komentara

All we do is travel

S posjetom i korištenjem web stranice pristajete na kolačić. Pročitajte više o kolačićima.

STA putovanja
Andrije Hebranga 22, 10 000 Zagreb

0800 19 98

info@staputovanja.com

Svaki radni dan nas između 9 i 17 sati možete dobiti na telefonskim brojevima:

ZAGREB
T: 01 488 63 40
M: 099 488 63 40
F: 01 488 63 45
L: Ulica Andrije Hebranga 22, Zagreb

LJUBLJANA
T: +386 (0)1/ 439 16 90
T: +386 (0)1/ 439 16 91
M: +386 (0)41 612 711
L: Ajdovščina 1, Ljubljana